Hors des sentiers battus

Le marché de Belén, l’étrange marché de l’Amazonie

Le marché de Belén, l’étrange marché de l’Amazonie

Iquitos, nord est du Pérou. Ville enfouie au cœur de la forêt amazonienne. Ville coupée du monde. Avec ses 380 000 habitants, c’est la plus grande ville du monde inaccessible par voie terrestre.  Aucune route n’existe pour rejoindre Iquitos… Le seul moyen de s’y rendre : le bateau ou l’avion. Là-bas, un marché. Le marché de Belén.En savoir plus surLe marché de Belén, l’étrange marché de l’Amazonie[…]

L’étrange et effrayante nourriture d’Amazonie !

L’étrange et effrayante nourriture d’Amazonie !

En Amazonie péruvienne, on mange du poisson, du poulet, du riz, des bananes plantains, du manioc, des haricots rouges… De la nourriture classique en somme. Mais certaines spécialités locales sont assez surprenantes… Tour d’horizon de l’effrayante et étrange nourriture d’Amazonie. Le caïman On trouve régulièrement des pattes de caïmans qui cuisent tranquillement au barbecue, à côtéEn savoir plus surL’étrange et effrayante nourriture d’Amazonie ![…]